Você já ouviu falar do prato colorido? O prato colorido é uma técnica simples, porém útil para elaborar uma dieta anti-inflamatória: consiste em montar uma refeição baseada em diversificar as cores dos alimentos presentes em um prato, pois quanto mais opções de cores dos alimentos, mais representa uma refeição nutritiva.
Um prato monocromático tende a ser uma refeição pobre de nutrientes, apenas com duas ou três substâncias, já o prato colorido significa uma a inclusão de alimentos ricos em fibras e uma alimentação saudável. E para uma dieta ser anti-inflamatória, quanto mais vegetais, grãos, frutas e gorduras saudáveis, mais tende a ajudar o organismo a digerir os alimentos e transformá-los em substâncias nutritivas para as células, evitando o acumulo pelo corpo e inflamando algumas áreas, como por exemplo, as pernas.
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Um prato monocromático tende a ser uma refeição pobre de nutrientes, apenas com duas ou três substâncias, já o prato colorido significa uma a inclusão de alimentos ricos em fibras e uma alimentação saudável. E para uma dieta ser anti-inflamatória, quanto mais vegetais, grãos, frutas e gorduras saudáveis, mais tende a ajudar o organismo a digerir os alimentos e transformá-los em substâncias nutritivas para as células, evitando o acumulo pelo corpo e inflamando algumas áreas, como por exemplo, as pernas.
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