O Glúten
O glúten é um combinado de proteínas de armazenamento denominadas prolaminas e glutaminas, que se unem com o amido no endosperma (que nutre a planta embrionária durante a germinação) das sementes de vários cereais da…
O glúten é um combinado de proteínas de armazenamento denominadas prolaminas e glutaminas, que se unem com o amido no endosperma (que nutre a planta embrionária durante a germinação) das sementes de vários cereais da…
Os probioticos estão sendo cada vez mais utilizados na medicina. Os probióticos são bactérias vivas, chamadas de “boas bactérias” por serem benéficas ao ser humano, principalmente no aparelho digestivo. “Os existentes em alimentos e suplementos…
O que você faz quando está com o intestino preso? Consome mais fibras ou usa laxantes? Muita gente acha que é a mesma coisa, mas não é. Fibras e laxantes não são sinônimos, apesar de…
Muitas pessoas têm o costume de consumir energéticos para ficarem acordadas por um longo período. Elas podem fazer isso para aproveitar uma festa, por exemplo, e até mesmo para não dormir no trabalho ou em…
A correria do dia a dia muitas vezes dificulta o preparo e o consumo de alimentos frescos. Nessas horas, é muito fácil e prático recorrer às comidas congeladas. Algumas pessoas costumam congelar a própria comida…
Vamos direto ao assunto? O sistema imunológico consiste em proteínas, células, tecidos e órgãos que trabalham juntos para combater micro-organismos e patógenos causadores de doenças que podem entrar em nosso corpo. Enquanto somos crianças vivendo…
Exercício em combinação com uma dieta saudável é o ponto de partida para o tratamento de pessoas com desordens relacionadas à gordura. Como 70% do sistema linfático do corpo está no intestino, é vital encontrar o plano de nutrição ou “dieta”…